HELADO DE QUESO (Cheles)
INGREDIENTES:
- 3 yemas de huevo
- 100 gr azúcar
- 200 gr queso philadelphia
- 200 ml nata montada
ELABORACION:
- Batir las 3 yemas de huevo con 100 gr. de azúcar y una pizca de sal hasta que la mezcla esté espumosa.
- Mezclar lo anterior con 200 gr de queso philadelphia y 200 ml de nata montada.
- Congelar durante 4 horas.
- Servir en bolas con chocolate o chordon.
No hay comentarios:
Publicar un comentario