BIZCOCHO DE CHORDON (Ane)

BIZCOCHO DE FRAMBUESA

　
　
INGREDIENTES:

• 150 gr margarina
• 1 taza de té de azúcar
• 4 yemas de huevo
• 1 taza de té de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 4 claras de huevo a punto de nieve

　
　
ELABORACION:

• Base de bizcocho normal: se mezclan los ingredientes por ese orden, se unta el molde con mantequilla y se espolvorea con harina. Se mete 40 minutos al horno a 180º.
• VARIACIONES:

Añadir solo ½ taza de harina y ½ de almendra picada. Una vez preparado y antes de meterlo al horno, decorar con frutas (frambuesa) y con mermelada fresca.