martes, 8 de marzo de 2011

CREMA DE CALABAZA AL CURRY (Susana)

Sofreír en la olla un par de puerros rebanados durante cinco minutos. Añadir 400 gramos de calabaza troceada y sofreír un rato más. Cocer con caldo de pollo. Triturar y añadir curry al gusto.

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