GALLETAS (Mapi)

60 gr de hacerte de girasol
60 gr de panela
1 huevo
180 gr de harina
1/2 cucharada de levadura
1 pellizco de sal
50 gr de chocolate

Poner en la batidora el aceite, la panela y el huevo y triturar 2 minutos a velocidad 3. Añadir la harina, l levadura, la sal, y el chocolate y triturar 40 segundos a velocidad 4. Formar las galletas en una bandeja sobre papel de horno y meter al horno 15 minutos a 180 grados.