1kg boniatos
5 huevos enteros
100gr azucar
200gr nata liquida
1 cucharita vainilla
1 pizca sal
Asar los boniatos partidos por la mitad al horno, vaciar y triturar Batir el resto de los ingredientes, añadir a los boniatos Untar molde de cake y meter al horno (200° unos 60') hasta que salga limpia la aguja Servir frío de nevera
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