250 gr zanahorias
2 huevos
50 gr harina
100 gr azucar
10 gr levadura
125 gr de avellanas o almendras molidas
25 gr aceite
Una pizca de sal
Zumo de medio limon
Mezclar los ingredientes, colocar en un molde y hornear a 150º en posición aire unos 20-30 minutos.
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