1 melón
2 yogures griegos
Nata líquida
Hojas de menta
Limón
Tabasco
Sal
Virutas de jamón ibérico
Reservar unas bolitas de la pulpa del melón y triturar el resto junto con el zumo de limón, loa yogures, la sal y el tabasco (unas gotitas).
Poner en cada plato las hojas de menta, el jamón y unas bolitas de melón.
Servir frío con una jarrita de nata líquida para quien quiera.