Ingredientes:
500 gr
calabaza
2
Manzanas reinetas pequeñas1 cebolleta
Trozos de jengibre
Avecrem o caldo
Nata liquida
Sofreir
la cebolleta. Pelar las manzanas, la calabaza y los trozos de jengibre. Poner
en la olla y cubrir con el agua o el caldo y pizca de sal. Cerrar la olla y cuando suban los dos aros
retirar. Abrir la olla. Triturar todo y añadir nata liquida. Adornar con
cebollino.
No hay comentarios:
Publicar un comentario